• качественное приготовление блюд;
• соблюдение технологии и санитарных норм;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

• сопровождение банкетов, работа с гостями и отзывами;
• организация работы официантов, ведение графика;
• контроль сервировки столов и выдачи блюд;
• контроль чистоты и порядка в зале;
• ревизия посуды, хозтоваров, составление заявок в Excel;
• коммуникации с поставщиками, участие в приемке тмц;
• работа с кассой;
• взаимодействие с отделом продаж (по заявкам, отчетности).

• дневные смены – с 8:00 до 20:00;
• ночные смены – с 20:00 до 8:00.

• уборка, поддержание чистоты и порядка в номерах, санузлах, на лестнице;
• соблюдение санитарных норм и правил клиентского сервиса;
• контроль состояния инвентаря и наличия моющих средств.

• мойка посуды, выполнение поручений;
• поддержание чистоты и порядка в пищеблоке;
• соблюдение санитарных норм.

График: сменный  2/2 , с 8:00 до 20:00.
Задачи:

• Приготовление напитков: кофе, чай;
• Продажа выпечки, кондитерских изделий, прочей сопутствующей продукции;
• Работа с кассой, расчёт посетителей лобби-бара;
• Контроль за ассортиментом, количеством и сроками товара;
• Своевременные заявки по ассортименту лобби-бара;
• Оформление витрины.

График: сутки через трое, с 9:00 до 9:00;
Задачи:

• Встреча и размещение гостей;
• Работа в программе 1С, бронирование;
• Консультирование гостей об услугах и правилах в гостиничном комплексе;
• Ведение документооборота и отчетности;
• Работа с кассой, расчёт гостей комплекса;
• Коммуникация со смежными службами (АХО, служба питания, техническая служба).